Садржај
- Нутритивни састав маниоке или маниоке
- Да ли је касава храна за псе?
- Може ли пас јести кувани маниоку? А сирово?
- Може ли пас јести маниоково брашно?
Касава, маниока и маниока су неки од популарних имена у Бразилу за означавање биљних врста Манихотикултивисан. Ова храна је веома популарна у традиционалној бразилској кухињи и представља један од главних извора угљених хидрата у нашој исхрани, заједно са пиринчем, кукурузом и кромпиром. Традиционално се маниока конзумирала кувана у сланој води или пржена, са изворима протеина или као ужина. Међутим, захваљујући својој свестраности, почео се користити у припреми сложенијих рецепата, па чак и гурмани, доживљава „ревалоризацију“ тог производа.
На срећу, све више и више тутора се охрабрује да својим штенадима понуди природнију исхрану, опредељујући се за припрему домаћих рецепата који ће заменити или допунити индустријализовану храну за животиње. Како је маниока укусна храна која је толико присутна у нашој култури хране, уобичајено је да се многи људи питају да ли пас може јести маниоку или ако постоји ризик од увођења ове хране у исхрану пса.
Овде у Стручњак за животиње, увек делимо шта пас може да једе поред киблица и шта пас не може да једе како би вам помогао да свом најбољем пријатељу обезбедите разноврснију, уравнотеженију и здравију исхрану. Проверите овај чланак ако маниока је добра храна за псе и, ако је тако, које мере предострожности треба да имате на уму пре него што га укључите у своју омиљену крзнену исхрану. Почели смо?
Нутритивни састав маниоке или маниоке
Да бисте сазнали да ли пас може да једе маниоку, Веома је важно знати нутритивни састав ове намирнице. Ако знамо хранљиве материје које нуди маниока, много је лакше разумети да ли је то добра храна за псе, као и да помогнемо да будемо свеснији сопствене исхране.
Према бази података америчког Министарства пољопривреде (УСДА)[1], 100 грама сирове касаве има следећи нутритивни састав:
- Укупна енергија/калорије: 160 кцал;
- Протеини: 1,36 г;
- Укупне масти: 0,28 г;
- Угљени хидрати: 38,1 г;
- Влакна: 1,8 г;
- Шећери: 1,70 г;
- Вода: 60 г;
- Калцијум: 16 мг;
- Гвожђе: 0,27 мг;
- Фосфор: 27 мг;
- Магнезијум: 21 мг;
- Калијум: 271 мг;
- Натријум: 14 мг;
- Цинк: 0,34 мг;
- Витамин А: 1 мг;
- Витамин Б6: 0,09 мг;
- Витамин Ц: 20,6 мг;
- Витамин Е: 0,19 мг;
- Витамин К: 1,9 µг;
- Фолат: 27 µг.
Као што можемо видети у свом нутритивном саставу, касава је енергична/калорична намирница, богата угљеним хидратима и влакнима, која такође нуди умерену количину биљних протеина. Ово омогућава умерену конзумацију маниоке или њених деривата за стварање ситости, помаже у побољшању варења и, у исто време, добар је извор енергије за метаболизам.
Касава такође нуди важни нивои минерала, као калцијум, фосфор, магнезијум и калијум. Иако се не може издвојити као „супер витаминска“ храна, нуди одличан садржај фолата и витамина Ц, који је један од најбољих природних антиоксиданата. Ови нутријенти су велики савезници за здравље и естетику коже и косе, помажу у јачању имунолошког система, спречавајући широк спектар болести и здравствених проблема.
Према томе, касава је изгубио ону стару стигму да је „храна која вас гоји“ и сваким даном добија све већу вредност као део уравнотежене исхране. Важна 'предност' маниоке и њених деривата, попут брашна од касаве и тапиоке, је та Без глутена. Стога је прикладна храна за оне који пате од интолеранције на глутен или целијакије, представљајући одличну „замјену“ за традиционално брашно и житарице (попут пшенице и зоби).
Да ли је касава храна за псе?
Ако се питате да ли ваш пас може да једе касаву, одговор је: да, али увек предузимате потребне мере предострожности како бисте осигурали конзумацију која је корисна за његово здравље. Касава није међу забрањеном храном за псе, али је такође не може се конзумирати ни на који начин и у било којој количини.
Прво, морате узети у обзир да пси морају дневно да конзумирају здраву дозу протеина. На пример, врхунски оброци обично садрже најмање 25% протеина у свом саставу како би се задовољиле нутритивне потребе паса. И док су пси постали свеједи и способни су пробавити храну коју њихови преци вукови не могу, месо остаје најприкладнији извор протеина.
Дакле, није добра идеја да свом псу и маниоци нудите само протеине биљног порекла, иако је веома хранљиво, никада не би требало да буде основа исхране пса..
Такође, угљени хидрати се могу уградити у исхрану вашег најбољег пријатеља, али увек на умерен начин. Вишак конзумирања угљених хидрата може изазвати пробавни проблеми код паса, попут накупљања гасова у гастроинтестиналном тракту, дијареје и повраћања. Будући да је такође висококалорична храна, прекомерно конзумиран маниока може погодовати развоју гојазности паса.
Дакле, пре него што одлучите да укључите маниоку у исхрану вашег пса, консултујте ветеринара да бисте сазнали препоручену количину и учесталост конзумирања према величини, старости, тежини и здравственом стању вашег верног пратиоца. Осим тога, ветеринар ће вам моћи помоћи да одаберете врсту хране која у потпуности задовољава нутритивне потребе и најбоље одговара телу вашег штенета.
Може ли пас јести кувани маниоку? А сирово?
Друга основна мера предострожности је да изаберете најбољи начин да свом псу понудите маниоку, он то може једите маниоку скувану у несланој води, али никада не конзумирајте сирову касаву. Осим што је тешко пробављив и може изазвати озбиљне пробавне проблеме, сирова касава садржи хемикалију која се назива цијаногени гликозид и која је потенцијално токсична и за људе и за псе.
Зато увек запамтите претходно добро скувати маниоку да га понудите свом псу. Ако желите, можете направити пире са добро скуваном маниоком и припремити укусан гурмански рецепт за свог пса, попут домаћег 'есцондидинха' са говеђим месом или пилетином, на пример. Али запамтите да не уносите со или зачине који би могли наштетити вашем псу.
Може ли пас јести маниоково брашно?
Такође је добро то знати пас може да једе маниоково брашно, кад год је претходно кувано или укључено у домаћи рецепт који ће ићи у пећницу, попут кекса, грицкалица или колача за псе. У ствари, маниоково брашно је одлична замена за пшенично и зобено брашно, јер не садржи глутен и псима је лакше за варење.
На крају (и не најмање важно), вреди то запамтити пси не могу јести пржену маниоку, будући да сва пржена, слатка или слана храна штети здрављу пса и може узроковати озбиљне пробавне проблеме.
Ако желите да сазнате више о природној храни за псе, погледајте видео на нашем ИоуТубе каналу: